Region · Bułgaria
Западна България (zachodnia Bułgaria)
| Zasięg na trasie | obwody Błagojewgrad, Sofia (miasto i obwód), Montana i Widyń |
|---|---|
| Największe miasto | Sofia, ok. 1,24 mln (2025) |
| Język | bułgarski, alfabet cyrylicki |
| Waluta | euro od 1 stycznia 2026 (wcześniej lew) |
| Wysokości | Musała 2925 m (Riła, najwyższy szczyt Bałkanów), przełęcz Petrochan 1444 m |
| Święta | 3 marca – Dzień Wyzwolenia (1878); 24 maja – Dzień Alfabetu, Oświaty i Kultury |
O regionie
Zachodnia Bułgaria nie jest jednostką administracyjną. Ten opis obejmuje pas, przez który biegnie trasa: od przejścia Kulata nad Strumą przez Sofię i Stara Płaninę do Widynia nad Dunajem. Po drodze zmieniają się trzy krajobrazy. Najpierw ciepła dolina Strumy między Pirinem a Belasicą, która zwęża się w 18-kilometrowy wąwóz Kresna. Potem Kotlina Sofijska, średnio ok. 550 m n.p.m., z masywem Witoszy nad stolicą. Dalej Stara Płanina, czyli Bałkan: pasmo długie na ok. 560 km, od Serbii po Morze Czarne, od którego wziął nazwę cały półwysep. Zapożyczone z tureckiego słowo „bałkan” znaczyło po bułgarsku po prostu „góra”. Za przełęczą Petrochan (1444 m) droga opada na Nizinę Naddunajską.
Rzymianie nazywali Sofię Serdiką, a Konstantyn Wielki miał o niej mówić: „Serdika to mój Rzym”. Pod Belasicą, kilka kilometrów od drogi za Kulatą, 29 lipca 1014 r. bizantyjski cesarz Bazyli II rozbił armię cara Samuela. Jeńców podzielił na setki i 99 z każdej setki kazał oślepić, a setnemu zostawił jedno oko, żeby odprowadził resztę do domu. Kronikarz podaje 15 tys. oślepionych, co historycy uważają za liczbę zawyżoną. Samuel zmarł 6 października tego roku, podobno na widok swoich żołnierzy. Ostatnim skrawkiem średniowiecznej Bułgarii było carstwo widyńskie Iwana Sracimira (1356–1396), które po klęsce krucjaty pod Nikopolis w 1396 r. zajęli Turcy. Panowali tu prawie pięć wieków, do wyzwolenia 3 marca 1878 r. W kwietniu 1879 r. Sofia została stolicą.
Bułgarzy są dumni ze swojego alfabetu. Cyrylicę stworzyli w IX–X w. uczniowie Cyryla i Metodego w szkole w Presławiu, a od wejścia Bułgarii do Unii 1 stycznia 2007 r. jest trzecim, po łacińskim i greckim, urzędowym alfabetem UE. Mowa ciała też jest tu inna: skinienie głową oznacza „nie”, a kręcenie nią na boki „tak”. W Rupite pod Petriczem mieszkała Wangelija Guszterowa, Baba Wanga (1911–1996). Komunistyczne państwo zrobiło z niej źródło dochodu: gmina Petricz zatrudniała ją i brała część jej dochodów, a potem pobierała opłaty od odwiedzających, a w latach 60. badał ją państwowy instytut sugestologii. Jej przepowiedni nikt nie spisywał, a ludzie z jej otoczenia mówią, że wielu z tych, które się jej dziś przypisuje, nigdy nie wygłosiła.
Sofia z ok. 1,24 mln mieszkańców jest daleko największym miastem kraju. Dolina Strumy żyje z winnic i sadów, a północny zachód się wyludnia: według Eurostatu region Północno-Zachodni (Widyń, Montana, Wraca, Łowecz, Plewen) był w 2017 r. najbiedniejszym regionem Unii, z PKB na mieszkańca na poziomie 31% średniej UE. Montana skurczyła się z 57 tys. mieszkańców w 1991 r. do 36 tys. w 2021 r. Od 1 stycznia 2026 r. Bułgaria płaci w euro.
Kuchnia i zwyczaje
- Kiseło mlako, bułgarski jogurt. W 1905 r. 27-letni Stamen Grigorow opisał w Genewie bakterię, którą nazwano później Lactobacillus bulgaricus. Z jogurtu, ogórków, czosnku i koperku robi się tarator, zimną zupę na lipcowe upały.
- Banica: warstwy ciasta z jajkami, jogurtem i serem sirene, jedzona na śniadanie z ajranem albo bozą. W sylwestra i na Boże Narodzenie zapieka się w niej monety i gałązki dereniu na szczęście.
- Szopska sałatka z pomidorów, ogórków, papryki i cebuli pod startym serem sirene, w barwach bułgarskiej flagi. Nazwę, od Szopów z okolic Sofii, nadało jej w 1956 r. państwowe biuro podróży Balkantourist.
- Rakija z winogron (grozdowa) albo śliwek (sliwowa) podana bardzo zimna jako aperitif, do sałatki na początek posiłku. Do kolacji czerwona gamza z Niziny Naddunajskiej. Gamza to też imię jednej z trzech sióstr z legendy o Babie Widzie.
Co widać z siodła
- Cyrylica na tablicach: София (Sofia), Берковица (Berkowica), Монтана (Montana), Видин (Widyń). Warto znać choć te nazwy, zanim nawigacja zgubi zasięg.
- Monastyr Rylski (UNESCO od 1983 r.), założony według tradycji w X w. przez pustelnika Iwana Rylskiego, to wariant na dodatkowe pół dnia: leży ok. 117 km na południe od Sofii, w górach Riła, z dala od głównej drogi.
- Montana, w czasach rzymskich Castra ad Montanesium, zmieniała nazwę jak politykę: dawna Kutłowica była od 1890 r. Ferdynandem, od 1945 r. Michajłowgradem, a od 1993 r. znów, po rzymsku, Montaną.
- Twierdza Baba Wida w Widyniu, na miejscu rzymskiej Bononii. Według legendy zbudowała ją Wida, która dostała Widyń od ojca i nigdy nie wyszła za mąż. Dziś pod twierdzą przepływają barki, a niedaleko Dunaj przecina most Widyń–Calafat, otwarty 14 czerwca 2013 r.
Źródła: en.wikipedia.org/wiki/Balkan_Mountains, en.wikipedia.org/wiki/Kresna_Gorge, en.wikipedia.org/wiki/Petrohan_Pass, en.wikipedia.org/wiki/Musala, en.wikipedia.org/wiki/Sofia, en.wikipedia.org/wiki/Battle_of_Kleidion, en.wikipedia.org/wiki/Vidin, en.wikipedia.org/wiki/Baba_Vida, en.wikipedia.org/wiki/Cyrillic_script, en.wikipedia.org/wiki/Nod_(gesture), www.peacecorps.gov/stories/yes-or-no-depends-..., en.wikipedia.org/wiki/Baba_Vanga, en.wikipedia.org/wiki/Severozapaden_Planning_Region, en.wikipedia.org/wiki/Montana,_Bulgaria, en.wikipedia.org/wiki/Bulgaria_and_the_euro, en.wikipedia.org/wiki/Public_holidays_in_Bulgaria, en.wikipedia.org/wiki/Rila_Monastery, en.wikipedia.org/wiki/Stamen_Grigorov, en.wikipedia.org/wiki/Bulgarian_cuisine, en.wikipedia.org/wiki/Banitsa, en.wikipedia.org/wiki/Shopska_salad, www.vagabond.bg/how-enjoy-rakiya-2915, en.wikipedia.org/wiki/Gamza