Salles-la-Source leży ok. 12 km na północ od Rodez, przy drodze do Conques, na zachodnim cyplu wapiennego płaskowyżu Causse Comtal. Wieś zbudowano tarasami na urwisku, na trzech poziomach, a przez jej środek spada wodospad. Woda wypływa spod płaskowyżu: to podziemna rzeka, połączona z przepaścią Tindoul de la Vayssière na causse, która w zależności od pory roku niesie od prawie zera do ok. 700 litrów na sekundę. W gminie bierze też początek rzeczka Créneau, która po 18 km wpada w Nauviale do Dourdou, rzeki płynącej spod Conques.

W XIX w. jedna z odnóg obracała koło przędzalni wełny w środku wsi, obok wodospadu. W 1928 r. zbudowano małą elektrownię: woda z podziemnej zapory płynie rurą długą na 840 m do turbiny 133 m niżej, a prąd sprzedaje się do sieci. Wodospad, z którego żyje turystyka wsi, stracił przez to część wody, i od 2010 r. gmina i stowarzyszenie „Ranimons la cascade !” („Ożywmy wodospad!”) spierały się o to, ile wody ma zostać dla wodospadu; w 2011 r. przeszli w proteście pieszo do prefektury w Rodez, a w 2016 r. zarząd wodą przejął prefekt departamentu. W dawnej przędzalni wełny działa od 1979 r. departamentalne muzeum dawnych rzemiosł Rouergue.

Płaskowyż nad wsią jest pełen śladów dużo starszych mieszkańców: w samej gminie jest 67 dolmenów i ponad 200 kurhanów, a Causse Comtal ma najwięcej dolmenów we Francji. Do tego romański kościół Saint-Paul z XII w., kościół Saint-Austremoine i kilka zamków, m.in. Colombier z XIV–XV w.; do rewolucji wieś nazywała się Salles-Comtaux.